Les aventures palpitantes de Miss Mi depuis son arrivée à Madagascar...

mardi 25 août 2009

Le guivi-guivi

Ingrédients :

135g (ou plus) de Pralinoise
80g de beurre et une noisette (de beurre gros bêta !) pour le moule
165g de sucre (en poudre, c'est plus facile à mélanger après)
2 œufs (de préférence sans les coquilles)
130g de farine (à gâteau standard, évitez la farine de sarrasin)
Une demie cuillère à café de levure (d'où l'intérêt de faire 2 gateaux !)
Dragées : quantité selon gourmandise du chef patissier (mais mettez en plein, ca déchire)

Recette :

Faire fondre le chocolat avec un fond d'eau dans une casserole avec le beurre.

Pendant ce temps là, la copine à coté beurre et farine le moule, ce qui ne servira à rien puisque vous allez rayer votre moule anti-adhésif !

Dans un saladier mettre :
1 ) la fondue
2) le sucre
3) les œufs
4) la farine
5) la levure

et merci de mélanger entre chaque étape et de respecter l'ordre ! (sans quoi, c pas notre gâteau et c'est pas bon).
Tu veux notre gâteau, tu respectes la recette !

Tu n'as bien sûr pas oublié de préchauffer ton four thermostat 6 ou 7 (210°c)

Mettre le mélange dans le moule (ne pas le manger de suite, c'est meilleur cuit !)

Parsemer de dragées ! (on allait oublier de vous le dire !) avec ou sans dessins. Soit vous les jetez à la barbare comme l'a fait vivi, soit avec bcp de style, comme la partie guigui (d'où le nom !).
Mais les deux sont divins.

Enfourner 30 à 35 minutes.

Lécher les plats pour pré-laver (c'est plus facile pour la vaisselle après, qu'on laissera au mari si mari il y a à la maison.)

Essayez de lui donner une durée de vie de 30 minutes, soit le temps d'un léger refroidissement à la sortie du four, c'est plus sympa.

Résultat :

DDV (durée de vie) 0 minute

DDV : 20 minutes

DDV : 30 minutes